看着抖音,老刷到网红芝士榴莲饼,奈何烤箱在娘家,所以就试试平底锅煎饼,没想到超好吃,简单又快手,强烈推荐你们试试
用料
榴莲 | 克 |
普通面粉 | |
芝士 |
芝士榴莲煎饼的做法
面粉加水揉成面团,可以揉得干一点,揉好后用保鲜膜包好醒一个小时(如果一次做不完,可以把面团放冷藏,第二天都可以用)
摘个小面团用擀面杖擀薄,依次铺上芝士、榴莲、芝士,包包子的手法包起来,稍微压扁
不粘锅加热,放一点点油,下榴莲饼煎,记得中小火,火大了容易焦了,而且还容易爆浆,煎到两面金黄(这里有个问题,就是两面煎得到,边上一圈却煎不到,我喜欢两边煎黄后立起来转一圈,这样边上以前也煎到了)