做饭这种事,完全凭心情(以及冰箱里还有什么)腊八蒜腌了10天左右了,基本已经全绿,口感脆甜非常好!
用料
意面 | 一把 |
番茄 | 两个 |
香肠 | 数片 |
洋葱 | 1/4个 |
番茄酱 | 少许 |
大蒜 | 两粒 |
腊八蒜 | 两粒 |
香菜 | 一棵 |
西红柿打卤香肠意面佐腊八蒜的做法
煮面(本餐最大难度的步骤)
平底锅热油爆香蒜碎,洋葱丁,香肠煎出油,炒香菇断生,倒入去皮番茄丁和番茄酱,20分钟以上慢慢熬成酱,加盐和少许意式混合干香草(没有香草怎么办?不放!)
酱汁出锅前放入香菜段和腊八蒜片(不吃香菜怎么办?别放!)
拌面开吃
小贴士
中式风格还嫌不够的话就再放勺生抽!