可乐鸡翅@鹌鹑蛋的做法步骤,可乐鸡翅@鹌鹑蛋怎么做最好吃

用料  

可乐鸡翅@鹌鹑蛋的做法  

1. 鸡翼洗干净，加入调料腌制：盐3克左右、白糖一茶勺、鸡粉半茶勺、生抽2茶匙、老抽一茶勺、蚝油一茶勺腌制几个小时

2. 鹌鹑蛋洗干净蒸10分钟

3. 再将鹌鹑蛋剥壳，剥完再清洗干净外表

4. 准备制作：备一罐可乐、切几片姜

5. 鸡翅膀先热油锅稍微煎一下先装盘备用

6. 换了用瓦煲来焖，锅加热加油放入几片姜片爆香，再倒入鸡翅膀同鹌鹑蛋

7. 这碗是提前调好的调料也倒入鸡翅膀里：配有生抽、老抽、蚝油、麻油、料酒和一些水各适量即可

8. 再将一罐可乐和调好的调料一起倒入，大火煮沸转中火焖至汤汁收干

9. 差不多干汁了，放葱

10. 翻炒均匀即可

11. 不用加盐了已经刚好