家常土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单做法,土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单食谱与做法

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土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图

用料  

三黄鸡 半只
土豆 1个
八角 1个
桂皮 1块
蚝油 适量
2根
5瓣
5片

土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法  

  1. 半只三黄鸡去除黄色脂肪,切块,洗干净

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡肉焯水

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第3张
  3. 捞出洗去浮末备用

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第4张
  4. 把葱切段,姜切片,蒜切碎,土豆切成丁备用

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第5张
  5. 土豆泡水防止氧化

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第6张
  6. 锅热倒入适量油,下葱姜蒜爆香

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第7张
  7. 下鸡肉煎至金黄

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第8张
  8. 下适量水没过鸡肉

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第9张
  9. 下八角桂皮,葱段,下适量味极鲜和蚝油。炖煮10分钟后下土豆

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第10张
  10. 煮至收汁即可,整体时间大概半小时。

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第11张
  11. 装盘咯!

    土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法步骤图 第12张
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