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我家人都喜欢吃,很下饭的菜,每次一煮都能吃多一碗饭。
用料
鸡腿闷土豆的做法
鸡腿去骨切小块,用麻油,酱青,胡椒粉拌匀腌2个小时。
土豆去皮切小块,姜切丝。
锅里放油放入姜丝炒出香味。
加入腌好的鸡腿肉炒一下加酱油。
加入土豆继续炒加盐。
加水大火煮开转小火煮20分钟。
关火闷10分钟,好吃的鸡腿闷土豆就好了,趁热上桌。
小贴士
我喜欢加姜 不喜欢姜的味道可以不加也可以换成三层肉和排骨也很好吃