快手焖香菇的做法和图解 好吃的快手焖香菇家常做法

非常容易上手，也很可口的一道快手菜。

用料  

快手焖香菇的做法  

1. 泡发香菇，等待的时刻拍碎小洋葱、辣椒切丝

2. 热锅放油，大火炒小洋葱和辣椒丝，出味道以后放入泡好的香菇

3. 待蘑菇略吸收油后，可添加生抽翻炒，再添加些蚝油，均匀后加入差不多没过蘑菇的水，中火焗之

4. 水干后可以起锅啦

小贴士

干香菇选白色有花纹的会比较香哦，赶时间就用温开水泡，记得清洗蘑菇柄，否则可能有小沙子呢。