快手焖菜的做法和图解 好吃的快手焖菜家常做法

在厨房如何”搞快点”是我现阶段烹饪工作的重点

用料  

快手焖菜的做法  

1. 备菜:切三样喜欢的根茎类蔬菜，芹菜，胡萝卜，西兰花，准备好虾仁。

2. 炒菜:放少许油，炒熟虾仁，然后放入蔬菜翻炒到差不多半熟。
   

3. 焖菜:加入少许水，大约没过食材的一半吧！关盖焖，焖到水干为止。

4. 摆盘，调味:盛出到盘子里，加盐和胡椒调味。也可以选择我这样的复合调味料，口感更丰富。