青豆焖香茹番茄的做法步骤,青豆焖香茹番茄怎么做最好吃

用料  

青豆焖香茹番茄的做法  

1. 香茹洗净后改刀切成小块，番茄去皮改刀切小丁，青豆过水焯一下

2. 炒锅内倒玉米油，放入葱花炒香后，加入番茄酱、青豆、香茹块、番茄丁翻炒

3. 倒入少许清水，加盐、生抽、糖调味，盖上盖焖3-5分钟

4. 出锅前加鸡精即可

小贴士

1.番茄用热水烫后去皮很容易。
2.焯青豆的时候不用太久，焯时加少许盐，青豆色泽会嫩绿透亮。