明虾焖鸭的做法和图解 好吃的明虾焖鸭家常做法

味美阁 人气:1.17W
明虾焖鸭的做法步骤图,明虾焖鸭怎么做好吃

用料  

明虾 15只
鸭肉 半只
姜片 五片
两汤匙
蚝油 两汤匙
鲍鱼汁 两汤匙
白糖 小半汤匙

明虾鸭的做法  

  1. 鲜虾剥壳

    明虾焖鸭的做法步骤图,明虾焖鸭怎么做好吃 第2张
  2. 微波炉高火打8分钟,中途翻动两三次,让虾仁虾壳受热均匀,翻动时虾壳发出响声即可

    明虾焖鸭的做法步骤图,明虾焖鸭怎么做好吃 第3张
  3. 鸭肉冷水下锅焯水,捞起洗干净备用

    明虾焖鸭的做法步骤图,明虾焖鸭怎么做好吃 第4张
  4. 炒锅烧热,放油爆香姜片,倒入鸭肉炒干水份,加入料酒翻炒,然后加入少许盐,白糖,蚝油,鲍鱼汁,翻炒均匀虾仁,虾壳,加水(没过鸭肉即可)焖,烧开后转中火焖至汤汁有少许浓稠即可

    明虾焖鸭的做法步骤图,明虾焖鸭怎么做好吃 第5张
  5. 味道绝对让你惊喜

    明虾焖鸭的做法步骤图,明虾焖鸭怎么做好吃 第6张