家常鲫鱼焖萝卜-冬季必吃做法,鲫鱼焖萝卜-冬季必吃食谱与做法

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鲫鱼焖萝卜-冬季必吃的做法步骤图

冬季必备,冬季的白萝卜应季,很嫩很甜,配上鲫鱼陈皮很美味

用料  

鲫鱼 1条
6片
萝卜 2根
少许
陈皮 2片
3根
香菜 3根
开水 250克
鱼滑 100g

鲫鱼萝卜-冬季必吃的做法  

  1. 萝卜切片,放陈皮、姜片2片、盐少许下锅炒干水。捞起萝卜片,洗干净锅备用

  2. 开始煎鲫鱼,我一般买白鲫。放点姜片在鱼肚里去腥。
    两面煎金黄,大概10分钟。倒开水煮鱼汤。

    鲫鱼焖萝卜-冬季必吃的做法步骤图 第2张
  3. 把炒干水的萝卜两边放,用匙羹加入鱼滑,开中火焖。
    最后上锅前放入香菜和葱,捞一捞就可以啦!
    上菜的时候太多了,所以鱼跟萝卜分开装了。哈哈哈。
    汤奶白奶白的,很漂亮。

    鲫鱼焖萝卜-冬季必吃的做法步骤图 第3张
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