土豆焖面烹饪方法，正宗的土豆焖面怎么做

用料  

土豆焖面的做法  

1. 炝锅∶油烧热，加葱姜蒜爆香，加泡椒，盐。
   炒菜∶下土豆条，豆角。炒入味，加水，没过菜。
   加面∶锅烧开，把压面条平铺在菜上，盖盖，开火焖。
   加鸡腿∶焖五分钟，抖散面条，加熟鸡腿，再小火焖五分钟。

2. 配小咸菜，吃。
   三碗不过岗。