粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤,粉丝芋头蒸生蚝肉怎么做最好吃

味美阁 人气:2.71W
粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤图,怎么做好吃

买了两斤生蚝肉,一斤用来煎鸡蛋,另外一斤想着搞搞其它菜式

用料  

粉丝 1把
生蚝肉 400克左右
芋头 切丁一碗左右
生抽/ 油 各2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
少许
蒜蓉/姜蓉 各适量
自制虾皮 2勺

粉丝芋头生蚝肉的做法  

  1. 粉丝泡软,滤干水分加一点点油平铺在碟子上

    粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 生蚝肉用生粉盐一起洗干净,滤干水后,加入少许胡椒粉,料酒及蒜蓉姜蓉。

    粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 芋头切丁,用水白灼一下,因为芋头没有粉丝那么容易熟,白勺了之后,捞起来铺在粉丝上

    粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接着加入生蚝肉

    粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 调制灵魂酱汁:油,生油,蚝油,蒜蓉,姜蓉及自制虾皮酱

    粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水开后上锅蒸六分钟左右,再加入灵魂酱汁

    粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. OK!美味

    粉丝芋头蒸生蚝肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
更多推荐