在北京卫视的某个节目学来的
用料
| 香椿 | 一把 |
| 豆腐 | 一块 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
蒸香椿圆子的做法
把豆腐整块放到蒸锅里 蒸20分钟左右 这一步一定要做是为了去除豆腥味以及让豆腐稍微干一些
香椿切碎
大蒜切成蒜沫
蒸好的豆腐碾碎 再加入步骤2切碎的香椿 然后加入所有调料 最后加入蒜沫 搅拌均匀
把搅拌好的原料 用手搓成若干个圆球放到盘子里 上锅蒸30分钟就可以吃了
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蒸香椿圆子的做法和图解 好吃的蒸香椿圆子家常做法
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