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用料
南瓜蒸五香肉圆子的做法
提前准备猪肉糜
藕粉敲碎,拌入肉馅中
将盐,调料加入肉馅中,放入猪油。
顺时针搅打上劲
反复摔打。
绵绵的。
锅内烧水
下肉圆,一定开小火。
做好后用大火煮熟。
煮开。
捞出备用。
南瓜洗净去囊和籽。
摆盘。
上提前准备的上汽蒸锅
放入肉圆一起蒸。
电磁炉开火锅键,最大火蒸15-20分钟即可。蒸好后锅里焖上几十分钟。
回顾一下小肉圆。
倒出蒸南瓜的汁,用藕粉勾芡,放盐。
倒入南瓜中,撒上枸杞子。