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用料
帝王蟹黄蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
帝王蟹黄,用手撕一下,让它变成小块,之后打匀会更方便。
两个鸡蛋,姜末,一点点料酒,一点点盐,一点点鸡精,加入鸡蛋和蟹黄混合物体积1.5倍的水,打匀。
装在大的浅盘里。大火上汽以后,蒸10分钟。放一棵草装饰,就成了。蒸蛋嫩滑,有蟹黄浓郁的脂香和鲜美。最适合老人孩童享受啦😊