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用料
鲮鱼头
姜
蒜
豆豉
豉汁
蒸
鲮鱼头的做法
鲮鱼头去腮洗净沥干水
姜切丝,蒜切碎,豆豉稍微浸泡后切碎
找一稍微大点的容器,放入所有材料,加盐,糖,
酒
,生粉,蚝油调味,充分拌匀后装碟,大
火烧
开水
后上锅蒸8分钟左右即可
TAGS:
好吃
豉汁蒸鲮鱼头
豉汁
鲮鱼
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