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改编自菜谱
虾洗净,去头(头用来炸虾油,不要丢),去虾线,开背(至可虾尾站立状态)粉丝泡好,焯水大蒜(多一些)切碎
蒸盘上摆上粉丝,上面将虾虾尾朝上怼进粉丝)
锅中放油,大蒜爆香,放生抽,蚝油,糖,炒出的料汁浇在虾上面
蒸锅水开蒸10分钟,出锅撒上葱花