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第十三话:酒蒸蛤蜊图片来自深夜食堂官网 おレン&丈 ご注文「あさりの酒蒸し」。
用料
深夜食堂第十三话の 酒蒸蛤蜊的做法
蛤蜊泡在水里吐沙。干辣椒去籽,大蒜用刀压扁,香葱切碎。
不放油,直接加入辣椒、大蒜、蛤蜊和酒,蒸至蛤喇开口。
加入一小块黄油、酱油,撒上葱花。