苦逼学生党党党。。没有条件只能煮煮煮。。偶尔改善生活还是行的。。。番茄牛肉酱意面。。其实好吃的。
用料
意面 | 按自己的吃的量拿一把 |
番茄 | 一个 |
牛肉末 | 100g |
西兰花 | 2朵 |
番茄酱 | |
橄榄油 | |
盐 |
番茄牛肉酱意面(简单版。学生党宿舍可用)的做法
牛肉末放一小勺盐。腌制一会。
西兰花切小块。焯水。要煮熟。捞起备用。
西红柿切丁。放碗里备用。
锅里加水。放牛肉末。煮熟。捞起牛肉末。肉汤放着待会做酱用。
做酱!牛肉汤里加入切好的番茄。煮到番茄烂。成酱型。放入牛肉末。再放两勺番茄酱。盖锅盖让它炖着。
锅里放水煮沸。加一勺盐。放意面。煮12分钟。
捞起意面。加入适量橄榄油。拌匀。装盘。
淋上炖好的酱。摆上西兰花!拍个照片。好啦!开吃!
小贴士
牛肉汤要是太多就捞起一些。做酱不用太多汤。不然待会就太稀了。剩下的晚上放个粉又解决一顿了!全程只有拌意粉放了油。所以还是清清淡淡的。