家常酱爆鸡丁（低卡版！！）做法，酱爆鸡丁（低卡版！！）食谱与做法

本人减肥党一枚，这道菜的优点就是菜众多、油少！！而且味道没得说！

用料  

酱爆鸡丁（低卡版！！）的做法  

1. 原料切好、鸡胸肉用料酒和姜粉喂（不知道是不是这个字…）时间长一点好、这样肉嫩。

2. 喂鸡肉的同时把切好的胡萝卜土豆块一起放入微波炉、加热、每隔一段时间翻一下面（不然受热不均啊）一直到土豆胡萝卜都熟了为止。

3. 将甜面酱和豆瓣酱和糖混在一起（糖看个人喜好加）适量加水、往锅里倒油、一点点就够、等油热了、变小火、放葱姜蒜和花椒炒出香味

4. 然后炒酱、要等到炒出香味、越炒越香！等锅里的酱都开始冒泡、就放入鸡丁、翻炒、然后加入烤熟的土豆和胡萝卜、再炒、最后放黄瓜

5. 全炒熟后、出锅！！

小贴士

其实这个版本就是没有用油炒原料，所以有比较少、也没有酱汁、但却是很嫩很好吃、我没有放花生米（因为热量太高啦）喜欢的可以放熟花生米、会更香！减肥又嘴馋的小伙伴可以试一试哦！