家常自制沙拉酱(奶黄馅味)做法,自制沙拉酱(奶黄馅味)食谱与做法

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自制沙拉酱(奶黄馅味)的做法步骤图

怀孕期间不敢多吃外面卖的沙拉酱,尝试着自己做了一款,以后也可以做给小孩子吃,健康

用料  

蛋黄 2个
15克
牛奶 100ml
柠檬汁 3克
色拉油 10克
淀粉 10克

自制沙拉酱(奶黄馅味)的做法  

  1. 蛋黄,糖搅拌均匀,倒入牛奶,筛入淀粉,最后放柠檬汁,搅拌均匀

    自制沙拉酱(奶黄馅味)的做法步骤图 第2张
  2. 筛子过滤倒入奶锅,这里我过滤了两次

    自制沙拉酱(奶黄馅味)的做法步骤图 第3张
  3. 小火加热,边加热边搅拌,加热至浓稠沙拉酱形态即可。如果觉得不够细腻可以搅拌机再搅拌一下。

    自制沙拉酱(奶黄馅味)的做法步骤图 第4张

小贴士

1,这款配方沙拉酱相对外面买的偏甜点,怕甜的可以少点糖。
2,味道有点像奶黄馅,也就用来做奶黄包。

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