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小时候在大姨家,姨丈做的,吃过的很回味
用料
肉伴酱的做法
蒜,葱头,葱
全都弄成末
大概半碗油左右
下蒜末
煎至金黄,下葱头末
煎一下
煎的差不多了就下肉末
翻炒后下葱花,因为前面油下的太少了,中途加了一次油
加酱油,加蚝油后加水 这里就不用下盐了不然就太咸了
生粉加水勾芡
成品
做好啦
肉伴酱沾河粉卷,也可以伴面,伴饭
流口水了吗