金橘富含维生素C,每100克金橘含维生素C达49毫克,而且80%存在于果皮中;还含有含胡萝卜素370毫克,钙56毫克,富含钾、镁、铁及维生素B。中医学认为,金橘性湿、味甘,人肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等证。适当摄取金橘等柑橘类水果,对防治一些身体不适有良好的效果。
用料
黄冰糖 | 350g |
金桔 | 1000g |
水 | 700克 |
柠檬 | 1个 |
止咳化痰———冰糖金桔的做法
金橘富含维生素C,每100克金橘含维生素C达49毫克,而且80%存在于果皮中;还含有含胡萝卜素370毫克,钙56毫克,富含钾、镁、铁及维生素B。中医学认为,金橘性湿、味甘,人肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等证。适当摄取金橘等柑橘类水果,对防治一些身体不适有良好的效果。
用料
黄冰糖 | 350g |
金桔 | 1000g |
水 | 700克 |
柠檬 | 1个 |
止咳化痰———冰糖金桔的做法