趁草莓便宜😃赶紧行动起来
可以做各种夹馅面包,蛋糕
想想就美……
用料
草莓 | 1000克 |
冰糖/白糖 | 200克 |
柠檬 | 半个(大) |
可抹面包🍞片 做面包夹心【草莓酱】的做法
赶集买的草莓🍓
草莓清洗干净去蒂控水
切块/片/丁
看自己喜欢
然后放白糖/冰糖(赶时间的话最好是一层草莓一层糖)
保鲜膜覆盖静置半天
果汁都已经浸出
这时候开火熬煮中小火要不停搅拌,熬到粘稠。加柠檬汁。
也要看自己切草莓块大小自己是否喜欢带果肉的草莓酱来决定。
瓶子清洗干净后放烤箱120度十五分钟(瓶子是湿的时候放入烤箱与烤箱一同升温)
趁热装瓶,7/8分满,记得戴手套
这是最后一瓶全满了😄
两斤草莓熬出这么点😃
之前做的
抹面包颜色好看,无滤镜