用料
| 豆皮或腐竹 | 500克 |
| 托县辣椒碎（不辣） | 60克 |
| 盐 | 15克 |
| 绵白糖 | 30克 |
| 孜然粒 | 10克 |
| 孜然末 | 10克 |
| 蒜 | 一大头 |
| 熟白芝麻 | 10克 |
| 五香粉 | 2克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 花生油（较香的油） | 150克 |
| 香油 | 适量 |
| 东古一品鲜 | 适量 |
| 东古凉拌酱油 | 适量 |
辣条 辣片的做法
1、我用的这款豆皮，哪一种形状的都可以，洗净，泡一会，下水时间控制在10分钟左右，摆开沥水1小时！
![辣条 辣片的做法步骤图，辣条 辣片怎么做好吃 第2张]( "辣条 辣片的做法步骤图，辣条 辣片怎么做好吃 第2张")
2、把豆皮切成喜欢的大小（我没切，手撕的），蒜切成末，把辣椒、盐、糖、孜然粒、孜然末、芝麻、五香粉，混合在一起，拌均！
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3、油烧至冒烟关火，凉一会，下蒜末炒香，倒入混合好的调料，翻拌均匀，再放入鸡精香油，翻拌均匀，下豆皮，翻拌均匀。
![辣条 辣片的做法步骤图，辣条 辣片怎么做好吃 第4张]( "辣条 辣片的做法步骤图，辣条 辣片怎么做好吃 第4张")
凉了就可以开动了😋！多余的装保鲜盒，放冰箱里放一天会更好吃哦😋！
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小贴士
1、油一定要够多，豆皮很吃油的！ 2、我用的全部都是炸辣油的辣椒，做出来微辣，孩子们也能吃，喜欢辣的可以适当加点四川辣椒！3，最后尽量多拌一会！