用料
黑芝麻 | 50克 |
红枣 | 18克 |
蜂蜜 | 13克 |
蛋清 | 10克 |
玉米淀粉 | 4克 |
红枣黑芝麻酥(养生小零食 烤箱版 )的做法
将所有材料搅拌在一起
弄成薄饼,我家里没有模具,剪了个一次性纸杯,弄好后送进烤箱,130度20分钟(每个烤箱的脾气不一样,第一次做最好盯着点,不要烤糊啦)
晾凉了就酥了,装袋,每天吃一点,身体棒棒哒~
小贴士
我的烤箱比较小,这算是一人份吧,蛋清用了大概半个,剩下的做成煎蛋🍳不浪费,大家可以按比例增加,也可以加一些核桃。
淀粉一定不要放多了,要不然烤出来白糊糊的。
烤的时候记得垫油纸,不要用锡纸,会粘到你怀疑人生。