家常比KFC要好吃的炸薯条做法,比KFC要好吃的炸薯条食谱与做法

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比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图

♨️薯条是很多大小朋友都爱的零食,👉每次去KFC我也是必点薯条,但是每每就一小盒真是不够吃,然而自己学会了,想吃多少有多少~特别过瘾!
薯条不要切太细,也不要煮久了,不然炸的时候易断!

用料  

土豆 2个
1~2克
番茄 3勺
淀粉 适量
食用油 适量

比KFC要好吃的炸薯条的做法  

  1. 准备两个土豆。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第2张
  2. 去皮用刀切条状。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第3张
  3. 切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第5张
  5. 捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第6张
  6. 给土豆条裹上一层淀粉。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第7张
  7. 热锅倒油,油温6~7成热的时候下入土豆条,大火炸1~2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第8张
  8. 再次入锅复炸,炸至金黄色即可。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第9张
  9. 成品图。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第10张
  10. 成品图。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第11张
  11. 成品图。

    比KFC要好吃的炸薯条的做法步骤图 第12张

小贴士

1、一次做的多可以放在保鲜膜入冰箱冷冻,吃的时候直接炸制,无需解冻。
2、裹淀粉是为了薯条外皮酥脆,不能省略。

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