这款营养溶豆只要按要求操作百分百入口即化,想当受baby喜爱。我用的是4个迷你款小土鸡蛋的蛋黄量,如果你家里的鸡蛋是常规的大小,就打两个蛋黄就行了。烘烤最好垫油纸,锡纸太粘溶豆
用料
婴儿奶粉 | 18g |
柠檬汁/醋 | 2滴 |
迷你小土鸡蛋的蛋黄 | 4个 |
备注(若是常规鸡蛋取2个蛋黄即可) |
婴幼儿零食-溶豆的做法
忽略蓝莓
小碗装蛋黄,柠檬汁滴两滴进蛋黄中用单边电动打蛋器打发蛋黄至浓稠蓬松的状态
打发好蛋黄后,将奶粉倒入蛋黄糊中翻拌,翻拌好放裱花袋。
滴溶豆液之前烤箱预热120℃上下火十分钟。
裱花袋只需剪1㎝左右就可以了,网格铺上油纸,一排排挤上溶豆液「滴硬币大小就可以了,方便宝宝入口,同时也烤得快」
入烤箱中层烤20分钟晾凉放密封容器
第一天中午就吃了二十多粒
小贴士
不喜欢圆形的可以滴长型条的也方便宝宝抓握,烘培的时间上要多增加5分钟。
再重申一次,我用的是4个小土鸡蛋的蛋黄量,就是很小的那种初生蛋。如果是常规鸡蛋放两个蛋黄就可以了。