家常「减脂晚餐」泰式沙拉汁做法，「减脂晚餐」泰式沙拉汁食谱与做法

【7天瘦5斤食谱】-DAY6 晚餐

坚果青木瓜沙拉的口感比较清爽，没有一般沙拉酱拌出来的沙拉腻。里面的食材特别丰富，蛋白质、维生素、膳食纤维、油脂配比都极其合适。

一口青木瓜丝，一口鸡蛋，混合坚果碎和椰浆的滋味，在口腔蔓延扩散开来。浓郁的东南亚风情，清新愉快。

用料  

【减脂晚餐】泰式沙拉汁的做法  

1. 【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~

2. 干锅不放油，开小火把松子炒香，待用。
   
   喜欢其它坚果的也可以放一点，但坚果也需要注意低糖优脂的原则哦~一会儿教大家怎么挑选能瘦身的坚果。

3. 用猪油炒香海米。

4. 用研钵把海米、松子碾碎。

5. 大蒜拍碎、小米椒切成小段，放进去，再挤入半颗青柠檬汁。

6. 倒入一大勺鱼露。

7. 加入半碗椰浆，一起稍加研磨，酱汁就调制好了。

8. 青木瓜擦丝，放入凉水中待用。
   
   放在凉水中，可以避免木瓜丝氧化

9. 豇豆提前焯一下，断生就可以，然后切成小段。
   
   泰国的做法一般用生豇豆，但我还是会焯一下水，吃起来更安全，不要过熟，口感脆爽吃起来才好吃

10. 把木瓜丝、豇豆条铺好，撒上漂亮的小樱桃蕃茄和小红椒。

11. 提前煮好一个溏心蛋，切成两半。

12. 沙拉的食材都准备好了

13. 浇上调制好的沙拉酱汁，清爽可口的青木瓜沙拉来啦~

小贴士

其实把青木瓜丝换成黄瓜丝、西葫芦丝，做出的泰式沙拉也会很好吃，所以不用太担心找不到食材。

青木瓜沙拉真正好吃的灵魂，是泰式沙拉汁，学会了它，你做的沙拉都很好吃。