前阵子吃了一顿考伯沙拉就念念不忘
无奈超市没找到蓝纹奶酪,牛油果也没有熟的,随便整了些东西,味道非常好
用料
西班牙式生菜 | 一包200g 四人分量 |
金枪鱼罐头 | 1盒 |
培根 | 几片 |
小面包条 | 一根 |
小番茄 | 若干 |
鸡蛋 | 4只 |
酸乳酪味色拉酱 | 200ml |
水煮蛋,煮熟后去壳,切小块
长面包条切成小块,平摊在盘子里,烤箱150度烤8分钟取出来掰小块
小番茄洗净对半切
培根切成小条后用平底锅煎出油
金枪鱼罐头打开和酸乳酪味色拉酱调在一起
找个大点的盆,以上所有拌入西班牙生菜中就可以开吃啦
小贴士
金枪鱼罐头可以换成烤鸡胸或者虾
烤面包干是精华必须要放
酸乳酪味沙拉酱要比普通的丘比好吃很多倍,清爽,不腻,酱放多点都拌到比较好吃,可以根据口感里面加点欧芹/初榨橄榄油/蜂蜜
沙拉菜买西班牙式的里面有生菜,羽衣甘蓝,菠菜,比美式的好看又好吃