沙拉=吃草 你对沙拉是不是有什么误解 ~
用料
面包干 | 20克 |
主料牛柳丁 | |
火箭菜 | 20克 |
樱桃萝卜 | 2个 |
番茄仔 | 100克 |
辅料 | |
巴马臣芝士 | 20克 |
黑醋 | 20克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
ELECOOK丨摩德纳黑醋牛肉沙拉的做法
准备好所需食材及配料
面包干切片
放在烤架上,均匀涂上橄榄油,并撒上适量黑胡椒
放入烤箱,200度烤25分钟
取出备用
番茄仔切半,樱桃萝卜切片
放入适量黑胡椒,盐,橄榄油,搅拌均匀
将备好的沙拉放入盘中,并加入火箭菜
热锅下油,放入牛柳丁,煎至五成熟盛出
均匀的涂抹巴马臣芝士,撒黑胡椒
牛柳丁装盘,放入面包丁,放入樱桃萝卜
淋上黑醋
开吃!
小贴士
1、牛肉煎制时需掌握火候,煎至五成熟即可。