减肥季到了,让我们来做一盘沙拉吧!
将五颜六色的新鲜蔬菜放入碗中,浇上一个低脂清爽的油醋汁堪称完美!
用料
苦菊 | 100克 |
樱桃西红柿 | 10克 |
核桃仁 | 适量 |
虾仁 | 200克 |
大蒜油醋汁 | |
橄榄油 | 15克 |
巴萨米克醋(或者用普通醋) | 5克 |
大蒜 | 2瓣 |
柠檬汁 | 5克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
油醋汁鲜虾花环沙拉的做法
大蒜去皮清洗干净,切成蒜末。
将巴萨克米醋和柠檬汁加入到蒜蓉中。
将橄榄油倒入,根据自己的口味加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
锅中放入清水烧开,加两片姜一勺盐,倒入虾仁煮1分钟,盛出备用。
苦菊清水冲洗干净,控水,放入盘中,摆成花环状。
樱桃西红柿清水洗干净,摆放到苦菊上。撒上一些核桃仁。
将煮好的虾仁放到中间。