家常超快超健康上班族便当做法,超快超健康上班族便当食谱与做法

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超快超健康上班族便当的做法步骤图

此菜谱为全素(vegan)

第二天午带什么去上班?

每天晚上需要思考的大事。沙拉是最方便的,没有汤汁,而且可以放很多蔬菜。这个沙拉因为有米饭,下午也不会饿的。想更抗饿就放点坚果。做法也是非常简单。

用料  

萝卜 半根
红菜头 半个
柠檬 半个
米饭 一人份
少许
黑胡椒 少许
无花果干 几个
牛油果 半个

超快超健康上班族便当的做法  

  1. 把胡萝卜红菜头擦丝,牛油果在壳里切块,用勺子挖出来,无花果干切丁,可以用葡萄干代替,米饭放凉后盛出自己吃的量,柠檬汁挤上去,放入盐和黑胡椒,开始拌匀。

    超快超健康上班族便当的做法步骤图 第2张
  2. 拌起来后全被染红了。放入饭盒,然后放冰箱冷藏。第二天到了单位微波炉热十几秒就行。毕竟是沙拉,热了吃怪怪的。附赠一张南半球夜景。晚安。

    超快超健康上班族便当的做法步骤图 第3张

小贴士

柠檬可以防止蔬菜氧化。
当然如果早上可以腾出20分钟来做会更新鲜。

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