适合夏天的味道,拌一大盆子,一家人分享,好吃没负担
用料
生菜 | 4片 |
芒果 | 半个 |
牛油果 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
小番茄 | 20个 |
香菜 | 2棵 |
柠檬汁 | 半个 |
柠檬切片 | 2片 |
夏日沙拉的做法
把除柠檬汁外的食材切块准备。
找一个小玻璃瓶将芥末1-2勺、柠檬汁半个、盐胡椒粒少许,枫叶糖浆10ml左右,意大利黑醋10ml,橄榄油20ml放在一起,盖上瓶盖,使劲摇晃半分钟,酱汁就会乳化,浇在沙拉菜上拌匀!这道菜酸酸甜甜,减脂又有营养,有芒果的甜、小番茄的酸爽、牛油果的香,加在一起口味很有层次感,很适合夏天!