适合秋冬的温沙拉~超暖
用料
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 半个 |
贝贝南瓜 | 半个 |
洋葱 | 小半个 |
圣女果 | 4个 |
鸡胸肉 | 1块 |
藜麦 | 20克 |
玉米粒 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 1小颗 |
秋日谷物时蔬温沙拉💫的做法
先调苹果醋沙拉酱: 苹果醋3勺➕橄榄油1勺➕芥末籽酱1勺➕蒜泥1勺➕少许黑胡椒和盐
胡萝卜切小块
西葫芦切小块
贝贝南瓜切片
洋葱切丝
小番茄切丁
食材放入碗里,撒少许橄榄油,盐和黑胡椒搅拌均匀
平铺在烤盘上,烤箱180度烤15分钟
鸡胸肉用黑胡椒和盐腌一下,然后小火无油煎熟
鸡胸肉切小块,鸡蛋煮熟切片,藜麦煮熟,所有食材拌在一起,再撒一点玉米粒和生菜碎,淋上沙拉酱就好啦
小贴士
南瓜洋葱和小番茄烤一烤特别香~南瓜好软糯,自己调的苹果醋沙拉酱超级好吃🤘🏻