家常加利福尼亚寿司卷(California Roll)做法,加利福尼亚寿司卷(California Roll)食谱与做法

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加利福尼亚寿司卷(California Roll)的做法步骤图

用料  

寿司 2杯(Cup)
白醋 1/4杯
寿司纸 4张
黄瓜 半根
蟹足棒(解冻) 8根
牛油果 1个
日式美乃滋 适量
白芝麻 1勺(teaspoon)
保鲜膜 1张
寿司竹帘 1个

加利福尼亚寿司卷(California Roll)的做法  

  1. 准备材料:大米加入醋煮熟(盛出待至常温)、黄瓜按竹帘长度切条、牛油果切条、蟹足棒撕掉塑料纸。在旁边准备一碗凉水(每次包寿司之前手先沾湿一下,就不会粘手,而且也可以保证手的温度不会过高,从而影响了寿司的新鲜感)

    加利福尼亚寿司卷(California Roll)的做法步骤图 第2张
  2. 竹帘上先铺一张保鲜膜,然后放上寿司纸,铺上米饭,撒芝麻。再依次放上黄瓜条、牛油果和蟹足棒,挤上美乃滋,就可以把它卷起来了。

    加利福尼亚寿司卷(California Roll)的做法步骤图 第3张
  3. 将卷好的寿司卷均匀切开,蘸上酱油和芥末,就可以开吃啦。酱油里面放些红姜片更美味哦~

    加利福尼亚寿司卷(California Roll)的做法步骤图 第4张
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