用料
紫菜 | |
牛油果 | |
黄瓜 | |
芝麻 | |
蟹肉棒 | |
寿司醋 | |
米饭 |
美式寿司-加利福尼亚卷的做法
紫菜半张,上面放大概120克左右的寿司饭。
将米饭用手指铺匀。
将整个饭反转过来,紫菜冲上。然后放入蟹肉棒,牛油果和黄瓜。
然后卷。用手指把材料尽量往里塞。
然后用帘子塑形,用手把两边的部分往里推。
然后翻转寿司,再重复上一步。
最后撒上芝麻切开就好了!
小贴士
里面的黄瓜可以少放一些,里面的东西不要太多,不然不好卷,容易破。然后用手卷的时候尽量卷的紧一些,其实后面用帘子只是塑形,并不是靠帘子把寿司卷紧。如果不紧的话后面切开就会散。