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非常咸鲜且滋味浓郁的素汤 ,加入百香果壳同煮,使汤里又多了一丝清甜。喝汤吃菜,无限满足。
用料
土豆海带豆子素汤的做法
以上是全部食材,洗净备用。土豆切滚刀块 姜切片,百香果挖除果肉 ,只用外壳 将其撕成大片。
油热下姜片爆香 ,倒入土豆块翻炒至表面微焦。倒入其他所有食材和水。大火煮开,转小火慢炖。
调味加入适量盐和白胡椒粉,一小勺酱油。
土豆和黄豆炖煮酥烂即可。