用料
| 小白菜 | |
| 盐 | 克 |
| 碱面 |
小白菜是这样的。
![碧绿软烂的水煮小白菜（无油素食）的做法步骤图 第2张]( "碧绿软烂的水煮小白菜（无油素食）的做法步骤图 第2张")
将小白菜洗净，切块。
锅里放入水，放入黄豆大小一点碱面，煮开，放入小白菜，加入少许盐，大火煮开，转小火，煮5分钟，小白菜就软烂了，而且颜色碧绿，盛出即可。![碧绿软烂的水煮小白菜（无油素食）的做法步骤图 第3张]( "碧绿软烂的水煮小白菜（无油素食）的做法步骤图 第3张")
家常碧绿软烂的水煮小白菜（无油素食）做法，碧绿软烂的水煮小白菜（无油素食）食谱与做法
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