五彩黑芝麻汤圆的做法步骤,五彩黑芝麻汤圆怎么做最好吃

小时候一直吃的是元宵，尝试自己摇元宵每次都是出来的疙疙瘩瘩，还是包汤圆简单点

用料  

五彩黑芝麻汤圆的做法  

1. 黑芝麻洗干净沥干水分，薄薄一层平铺到烤盘里面，150摄氏度烤30分钟左右，每5-10分钟翻一下芝麻，烤到水分蒸发干净，芝麻香味出来，吃起来有点脆脆的就好了。放到破壁机里打成粉，冰糖也打成粉和融化的黄油混合均匀，会有点流动状态，没关系冷藏一下就成了图里面的状态。

2. 分成5克一个球球，继续放冰箱备用

3. 糯米粉用开水和成面团

4. 分成几小块，混入抹茶粉，红曲粉，蝶豆花粉揉一下，颜色一点点，取决于你想要的颜色

5. 想要纯色的就揉匀一些，混色不均匀的也很好看

6. 分成10克一个

7. 压扁一下

8. 包入芝麻馅，用虎口一点点弄上去，这个延展性很好很容易包

9. 一共包好了22个

10. 这是上次包的颜色花纹更随意，自己可以做自己想要的颜色。