想吃酸辣粉，又在减肥～所以就来个低油版！花生米超爱所以忍不住多加了几颗！配上零卡冻雪碧，完美～
用料
| 花生米 | 40克 |
| 红薯粉 | 100克 |
| 醋 | 3勺 |
| 辣椒油 | 1大勺 |
| 酱油 | 0.5勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 0.5勺 |
| 香葱 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 萝卜干 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | 几片 |
随意低油酸辣粉的做法
红薯粉丝泡软，加盐煮熟，顺便烫几片生菜🥬
![随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第2张]( "随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第2张")
炒好萝卜干鸡蛋菜码，准备好花生米、芝麻炒香～
![随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第3张]( "随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第3张")
加入花生米、菜码～再来调个味，加入鸡精、生抽、酱油、陈醋、油泼辣子（尽量沥干油，毕竟在减肥）、撒上白芝麻、香葱。
![随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第4张]( "随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第4张")
倒上一杯零卡冻雪碧～满满的气泡是幸福的感觉！
![随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第5张]( "随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第5张")
搅拌一下就可以开动啦～酸辣鲜香！
![随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第6张]( "随意低油酸辣粉的做法图解 做法步骤 第6张")
