家常洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备做法，洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备食谱与做法

❗️动物的反抗意识会侵蚀杀生者的气场

问：杀动物的人一般身体可能会开刀的，这个怎么样来理解？

答：杀动物的人实际上吃到这个动物的恶气了，当你要杀一样动物的时候，每一个动物都会反抗，只不过反抗的形式不一样，像人你要杀他的时候，他会用行为来反抗，他的意识和行为。

但是杀鱼的时候，它没有办法反抗，只能用意识来反抗，所以反抗的这些东西实际上已经侵蚀到、影响到你的气场了，影响到你的正常的生理的血脉循环，实际上就影响到你的细胞变化。

佛学常识二 4-2

用料  

洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备的做法  

1. 凉水和面，活成软硬适中的面团

2. 面团加水，水量超过面团高度差不多了，开始洗面，用手各种抓🤪
   
   面团被抓的很碎了，抓到面团手感发生变化👇面又开始团起来了，换水

3. 像这样

4. 我用纱布过滤的，一定要过滤❗️❗️❗️

5. 之后继续洗，此时手法变化，往外“拨”面，一层一层的洗

6. 这样，洗到换水之后，水不再变很白。一定要洗干净，不然面筋发粘❗️
   
   得到的面团是面筋
   白白的水沉淀之后用来做凉皮✌✌✌（我放着沉淀了一夜，之后倒掉上层清水，留一厘米清水不倒，搅匀备用）
   
   
   

7. 准备

8. 大火隔水  用啰啰蒸，啰啰底部记得先刷油，
   
   之后用电饭锅配的那种大小的勺，舀一勺半，我是28cm的啰啰，刚刚好

9. 🤩弹力好，蒸一分半钟即可，凉皮鼓大泡就是熟了，全程盖锅盖，不然会裂开
   
   出锅后盘子放冷水过一下，凉皮很容易撕下来

10. 面筋加适量酵母粉发酵好，之后蒸出来，切条

11. 加香菜  油炸花生  各种自己喜欢的调味料（比如：香油 生抽  醋 辣椒油等等）

12. 🍎

13. 🥰