用料
| 冰皮月饼粉 | 200g |
| 熟糯米粉 | 小半碗 |
| 水 | 220g |
| 色拉油 | 20g |
| 紫薯 | 250g |
| 板栗 | 250g |
| 淡奶油 | 200g |
| 白砂糖 | 按个人口味增减 |
冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法
水+油煮沸倒入冰皮粉中搅拌刀无干粉
![冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第2张]( "冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第2张")
揉匀，揉光滑后静置15分钟，分成25g/个
![冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第3张]( "冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第3张")
内馅：紫薯和板栗蒸熟捣烂加入糖和淡奶油搅拌均匀，内馅分成25g/个揉匀
![冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第4张]( "冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第4张")
准备好熟糯米粉，模具（50g)
![冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第5张]( "冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第5张")
内馅包入皮中，放进模具，轻压成型
![冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第6张]( "冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第6张")
紫薯蔓越莓冰皮月饼切面
![冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第7张]( "冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第7张")
奶油板栗冰皮月饼切面
![冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第8张]( "冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）的做法步骤图 第8张")
小贴士
只想说。。怀念我的三粉冰皮。。
家常冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）做法，冰皮月饼（紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅）食谱与做法
味美阁
人气：6.61K
相关文章：
- 家常板栗 & 紫薯 冰皮月饼做法，板栗 & 紫薯 冰皮月饼食谱与做法
- 家常冰皮月饼（榴莲板栗馅）做法，冰皮月饼（榴莲板栗馅）食谱与做法
- 家常月饼馅料———蔓越莓馅做法，月饼馅料———蔓越莓馅食谱与做法
- 板栗、蔓越莓馅月饼的步骤做法及图解
- 纯天然食材板栗馅、紫薯馅免烤冰皮月饼的步骤做法及图解
- 家常玫瑰花冰皮月饼（红酒蔓越莓馅儿）做法，玫瑰花冰皮月饼（红酒蔓越莓馅儿）食谱与做法
- 家常冰皮月饼&板栗🌰馅做法，冰皮月饼&板栗🌰馅食谱与做法
- 家常奶黄板栗馅冰皮月饼做法，奶黄板栗馅冰皮月饼食谱与做法
- 家常广式板栗月饼(附蔓越莓馅做法）做法，广式板栗月饼(附蔓越莓馅做法）食谱与做法
- 家常紫薯蜂蜜，奶黄，椰蓉蔓越莓内陷（月饼馅儿）做法，紫薯蜂蜜，奶黄，椰蓉蔓越莓内陷（月饼馅儿）食谱与做法
热门推荐
- 1家常紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）做法，紫薯馅/百搭紫薯馅（冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用）食谱与做法
- 2家常猫家菜谱：紫薯月饼（板栗馅）做法，猫家菜谱：紫薯月饼（板栗馅）食谱与做法
- 3家常冰皮月饼（紫薯馅儿）做法，冰皮月饼（紫薯馅儿）食谱与做法
- 4家常冰皮月饼-颜值担当（紫薯馅、奶黄馅）做法，冰皮月饼-颜值担当（紫薯馅、奶黄馅）食谱与做法
- 5家常月饼馅-椰蓉蔓越莓馅做法，月饼馅-椰蓉蔓越莓馅食谱与做法
- 6冰皮板栗馅的做法和图解 好吃的冰皮板栗馅家常做法
- 7家常冰皮月饼2（紫薯馅）做法，冰皮月饼2（紫薯馅）食谱与做法
- 8家常冰皮月饼（奶黄馅，紫米馅）做法，冰皮月饼（奶黄馅，紫米馅）食谱与做法
- 9家常好吃到哭冰皮月饼（红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅）做法，好吃到哭冰皮月饼（红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅）食谱与做法
- 10家常冰皮月饼（紫薯馅）做法，冰皮月饼（紫薯馅）食谱与做法
最近更新
- 1家常紫薯冰皮月饼（附绿豆馅）做法，紫薯冰皮月饼（附绿豆馅）食谱与做法
- 2家常奶香栗子馅 奶香板栗月饼做法，奶香栗子馅 奶香板栗月饼食谱与做法
- 3家常紫薯蔓越莓月饼（广月）做法，紫薯蔓越莓月饼（广月）食谱与做法
- 4家常75g月饼皮（椰蓉蔓越莓&豆沙馅）做法，75g月饼皮（椰蓉蔓越莓&豆沙馅）食谱与做法
- 5家常冰皮月饼（绿豆榴莲馅&紫薯芋泥馅）做法，冰皮月饼（绿豆榴莲馅&紫薯芋泥馅）食谱与做法
- 6家常自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料（月饼蛋黄酥用的油性馅料）做法，自制板栗馅/栗子馅/栗蓉馅料（月饼蛋黄酥用的油性馅料）食谱与做法
- 7蔓越莓馅饼的做法和图解 好吃的蔓越莓馅饼家常做法
- 8家常奶香椰蓉蔓越莓馅月饼做法，奶香椰蓉蔓越莓馅月饼食谱与做法
- 9家常月饼馅料——绿豆蔓越莓馅做法，月饼馅料——绿豆蔓越莓馅食谱与做法
- 10家常奶黄栗子馅冰皮月饼做法，奶黄栗子馅冰皮月饼食谱与做法
- 11家常奶黄蔓越莓冰皮月饼做法，奶黄蔓越莓冰皮月饼食谱与做法
- 12家常万用椰蓉蔓越莓馅（月饼馅🥮，面包馅）做法，万用椰蓉蔓越莓馅（月饼馅🥮，面包馅）食谱与做法
- 13家常冰皮月饼-紫薯和板栗味道做法，冰皮月饼-紫薯和板栗味道食谱与做法
- 14家常广式月饼（奶香椰蓉蔓越莓馅）做法，广式月饼（奶香椰蓉蔓越莓馅）食谱与做法
- 15家常传统月饼馅（板栗馅）做法，传统月饼馅（板栗馅）食谱与做法
猜你喜欢
- 1家常南瓜紫薯豆沙馅冰皮月饼做法，南瓜紫薯豆沙馅冰皮月饼食谱与做法
- 2家常奶香板栗酱板栗馅板栗酱（巧剥板栗皮）做法，奶香板栗酱板栗馅板栗酱（巧剥板栗皮）食谱与做法
- 3家常板栗馅儿——可做板栗饼，月饼做法，板栗馅儿——可做板栗饼，月饼食谱与做法
- 4家常紫薯酥饼(附板栗馅做法)做法，紫薯酥饼(附板栗馅做法)食谱与做法
- 5家常椰蓉蔓越莓葡萄干奶香月饼馅做法，椰蓉蔓越莓葡萄干奶香月饼馅食谱与做法
- 6家常🍎厨房·冰皮月饼快手版 附最简单紫薯馅、奶黄馅做法，🍎厨房·冰皮月饼快手版 附最简单紫薯馅、奶黄馅食谱与做法
- 7家常粒粒凤梨冬蓉馅，蔓越莓馅，意式萨拉咪馅（月饼馅，酥饼馅）做法，粒粒凤梨冬蓉馅，蔓越莓馅，意式萨拉咪馅（月饼馅，酥饼馅）食谱与做法
- 8家常蔓越莓紫薯软欧（芋泥馅）做法，蔓越莓紫薯软欧（芋泥馅）食谱与做法
- 9家常减糖冰皮月饼&紫薯粉冰皮&豆沙馅做法，减糖冰皮月饼&紫薯粉冰皮&豆沙馅食谱与做法
- 10家常蔓越莓馅(老婆饼和月饼用)做法，蔓越莓馅(老婆饼和月饼用)食谱与做法
- 11家常草莓冰皮奶黄馅月饼做法，草莓冰皮奶黄馅月饼食谱与做法
- 12冰皮紫薯馅料月饼好吃吗
- 13家常私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅做法，私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅食谱与做法
- 14冰皮月饼紫薯馅的做法步骤,冰皮月饼紫薯馅怎么做最好吃
- 15奶黄栗子馅冰皮月饼的步骤做法及图解
- 16家常紫薯芋泥（美味、简单）——包子馅、冰皮月饼馅、面包馅做法，紫薯芋泥（美味、简单）——包子馅、冰皮月饼馅、面包馅食谱与做法
更多推荐
- 1咸汤团的做法和图解 好吃的咸汤团家常做法
- 2家常鲜美蚝仔肉碎汤泡饭做法，鲜美蚝仔肉碎汤泡饭食谱与做法
- 3家常空气炸锅-吐司披萨做法，空气炸锅-吐司披萨食谱与做法
- 4家常蒜蓉排骨电压力锅版本做法，蒜蓉排骨电压力锅版本食谱与做法
- 5蚝鼓冬瓜汤烹饪方法，正宗的蚝鼓冬瓜汤怎么做
- 6家常快手红烧肉(无肉不欢系列)做法，快手红烧肉(无肉不欢系列)食谱与做法
- 7家常✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️做法，✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️食谱与做法
- 8惊艳的胡萝卜蛋糕的做法步骤,惊艳的胡萝卜蛋糕怎么做最好吃
- 9彩椒拌蒸茄子的做法步骤,彩椒拌蒸茄子怎么做最好吃
- 10松软发面红豆饼的做法步骤,松软发面红豆饼怎么做最好吃
- 11熟芝麻、冰糖葫芦的步骤做法及图解
- 12家常无糖油可可rlbg做法，无糖油可可rlbg食谱与做法
- 13家常最爱梭子蟹之韩式螃蟹汤做法，最爱梭子蟹之韩式螃蟹汤食谱与做法
- 14家常爆炒墨鱼彩椒野韭菜做法，爆炒墨鱼彩椒野韭菜食谱与做法
- 15沙葛炒肉的做法和图解 好吃的沙葛炒肉家常做法