家常好吃不上火的巧克力夹心冰皮月饼做法，好吃不上火的巧克力夹心冰皮月饼食谱与做法

💓还有一个月就要中秋啦，不用烤箱就能做的冰皮月饼，做法超级简单，零厨艺，厨房小白都会做！

月饼的灵魂在于月饼馅，这款月饼馅由奥利奥加上香甜可可酱制成

香甜软糯，好吃不上火

赶紧和小纽一起来学起来吧(｡･ω･｡)

用料  

好吃不上火的巧克力夹心冰皮月饼的做法  

1. 冰皮材料混合均匀

2. 盖保鲜膜大火蒸20分钟，蒸好的冰皮稍微晾凉，揉拌均匀，分成20克每份

3. 奥利奥去掉夹心，用料理机粉碎均匀，加入牛奶混合均匀，分成25克备用。

4. 左：分好的冰皮材料（20克每份）
   右：分好的夹心材料（25克每份）
   
   
   

5. 取出奥利奥球

6. 加入纽斯卡榛子味可可酱

7. 奥利奥球加入纽斯卡榛子味可可酱

8. 取冰皮撒熟糯米粉包，包上夹心，用月饼模具压出喜欢的纹路即可。

9. 这款好吃不上火的巧克力冰皮月饼你学会了吗？

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小贴士

分好的冰皮材料需要用保鲜膜覆盖，防干