蜂蜜月饼的做法和图解 好吃的蜂蜜月饼家常做法

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蜂蜜月饼的做法步骤图,蜂蜜月饼怎么做好吃

家里刚好有些亲戚送的蜂蜜,今年没有熬转化糖浆…懒!寻思着用这些蜂蜜试试呗( •̅_•̅ )

用料  

蜂蜜 72克
花生油 27克
中筋面粉 104克
枧水 2克

蜂蜜月饼的做法  

  1. 把蜂蜜+油+枧水用蛋抽混合后,加入面粉翻拌均匀,用保鲜膜包好醒一会儿就可以了。

    蜂蜜月饼的做法步骤图,蜂蜜月饼怎么做好吃 第2张
  2. 这期间可以剥咸鸭蛋黄,喷些白

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  3. 烤箱预热200℃后转上下火180℃烤10分钟。

    蜂蜜月饼的做法步骤图,蜂蜜月饼怎么做好吃 第4张
  4. 用月饼面团包入月饼馅后,饼皮+饼馅团圆后,表面撒上薄薄的面粉,包入月饼模具内按压出来。

    蜂蜜月饼的做法步骤图,蜂蜜月饼怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱预热200℃后,月饼表面喷少许水份后放入烤箱中层,180℃上下火烤五分钟,后转150℃再烤18分钟即可出炉了。

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