用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 虾脑 | 500g波士顿龙虾一只的虾脑 |
| 温水 | 蛋液的1倍 |
波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法
取出龙虾的虾脑，就是绿色和墨绿色部分，分别是虾籽和虾脑
![波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法步骤图 第2张]( "波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法步骤图 第2张")
打入鸡蛋，加入水和盐，调散蛋液，放入虾脑和虾籽，中火蒸10分钟，盖上保鲜膜（保鲜膜需戳几个小洞），蒸好后闷3分钟。
![波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法步骤图 第3张]( "波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法步骤图 第3张")
淋上酱油
![波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法步骤图 第4张]( "波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法步骤图 第4张")
开吃😋
![波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法步骤图 第5张]( "波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）的做法步骤图 第5张")
小贴士
虾籽和虾脑建议用清水清洗两至三次
家常波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）做法，波龙双虾蒸蛋（虾籽+虾脑）食谱与做法
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