咖哩飯配上鬆軟的蛋
堪稱絕配
但如果怕煎蛋失敗
也是有其他方法的
輕鬆用微波爐
也能有好吃的厚蛋
時間：1小時
份數：2份
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 水 | 500克 |
| 咖喱块 | 5块 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 鹽巴 | 3克 |
| 起司粉 | 15克 |
| 奶油 | 5克 |
| 水 | 2大匙 |
厚蛋牛肉咖哩飯的做法
馬鈴薯切塊
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
紅蘿蔔切塊
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛肉兩面煎上色
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洋蔥炒香
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入馬鈴薯紅蘿蔔拌炒
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水煮滾
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
關火加入咖哩塊
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入牛肉燉煮入味
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
鹽巴 起司粉 奶油 水 蛋混合均勻
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
600瓦微波1分鐘
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
攪拌後再微波1分鐘
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
放上飯
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
放上厚蛋
![厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "厚蛋牛肉咖哩飯的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
