零失败快手咖喱🍛
用料
虾 | 4只 |
培根 | 4片 |
咖喱块 | 1整块 |
洋葱 | 2个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
海鲜菇 | 500g |
牛奶 | 100g |
黑芝麻 | 少许 |
料酒 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
鲜虾培根咖喱饭的做法
⭐️准备好所有食材,洋葱、土豆、胡萝卜洗净,海鲜菇去根洗净。
🔪切食材。
将土豆🥔、胡萝卜🥕切成滚刀块。
洋葱和培根🥓切成小段。
虾🦐剥好,去掉虾线,在料酒、姜丝中腌制20分钟。
将海鲜菇放入煮沸的开水中,待水再次沸腾,捞出海鲜菇💕。
锅中放油,将腌制好的虾仁炒熟。😀
煸炒培根。🤩
随后煸炒胡萝卜。🥕
煸炒土豆。🥔
锅中再次放油,放入洋葱。
将洋葱炒软。
随后将所有炒熟的食材放入锅中,翻炒。🥗
加入适量水,没过食材即可。
开大火烧开,转小火炖煮10分钟。😉
加入刚刚焯熟的海鲜菇。
随后放入一整块咖喱,待咖喱块融化后与所有食材充分融合在一起。
加入牛奶。
开大火咕嘟咕嘟,关火,完成啦!😝
盛好米饭和咖喱,撒上炒熟的黑芝麻。
开饭🍛🍴🤗