创意咖喱鸡翅烹饪方法,正宗的创意咖喱鸡翅怎么做

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创意咖喱鸡翅的做法图解 创意咖喱鸡翅的做法步骤

没拍照片,同时做了两道菜,咖喱鸡翅是自己瞎做出来的,没想到很好吃,所以给大家写个菜谱

用料  

鸡翅中 6个
辣椒 4个
咖喱 1块
适量
洋葱 1个
生抽 适量
蚝油 1勺
冰糖 4颗

创意咖喱鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,正面和背面各切3刀,腌制20分钟,需要料酒适量,生抽适量,一点盐,和姜丝

  2. 锅中倒入油,油热后,开小火,把鸡翅煎至表面金黄,然后倒入生抽,一点老抽上色,姜末,翻炒均匀后,加入开水,水淹过鸡翅大半部分就可以,加入干辣椒,加入冰糖,开大火盖上盖子烧开,后转小火,煮20分钟,加入洋葱切块,加入咖喱1块,把咖喱搅拌融化后即可出锅,喜欢浓稠一点的,可以多熬一会

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