嗯,这是在宿舍做的第一道不算菜的菜品
超级超级简单的
虽然还是有失误
但是还是幸福感爆棚啊~
我在做的时候糯米粉倒多了,以至于口感是软软糯糯的
红枣的香味真的是太美妙
而且因为夏天来了,所以要控制糖 油的摄入量
所以,这道菜没有放油和糖
所以,一定要用不粘锅啊!
用料
玉米面 | 适量 |
红枣 | 1颗 |
糯米粉 | 玉米面的一半 |
牛奶 | 50ml |
奶香红枣玉米饼(无糖无油)的做法
混合玉米面,糯米粉,牛奶
搅拌均匀至无气泡
红枣蒸熟捣成泥
当然可以用热水泡一下,效果也差不多加入枣泥,搅拌均匀
搅拌好之后,盖子盖上等待一会儿
虽然我觉得这一步可以省略因为一个人,没办法拍照,所以口述一下好了
就一勺面糊,放入烧热的不粘锅里,然后用勺背,一定是勺背啊不然会损伤不粘锅 把它慢慢向外按压,直到它变成一个薄的圆饼,反复翻面直至金黄色就可以出锅啦最后,享受吧~
小贴士
不粘锅